湘潭市召开食用槟榔风险分级讲评会
莲城网5月15日讯（庞宇）近日，湘潭市召开食用槟榔风险分级讲评会，5个县（市）区局食品生产监管相关人员，各槟榔企业法人代表及分管生产的负责人等81人参加会议。会议由省槟榔行业协会会长杨勋主持。
会上，湘潭市食药监局食品生产监管科负责人就食用槟榔风险分级工作开展情况、企业评定结果、主要扣分项目及原因、工作开展建议进行了通报。
针对食用槟榔生产企业存在的问题，市食药监局党组副书记宋树平指出，该局将落实“四个最严”要求，强化“四有两责”，严格加强监管、加大企业培训、助推企业发展，确保湘潭地方特色食品食用槟榔产业能健康有序发展。
市食药监局局长莫秋华指出，当前，一些食品生产企业仍存在安全主体责任认识不到位，安全主体责任落实不到位，企业从业人员培训管理不到位，食品添加剂使用规范管理不到位，被委托企业的加工行为管控不到位等五个“不到位”，导致在日常监督检查和风险分级现场核查时暴露出一些问题。为此，食品药品监管部门将高度重视，加强监管，对严重的违法违规行为进行严厉查处。
讲评会上，和畅食品科技有限公司代表全市食用槟榔企业作典型发言，湘潭市口腔卫生专家黄程就如何正确食用槟榔、保持口腔卫生与健康进行了科普讲座。